Premessa

L’altro giorno, andavo a ritirare una pizza in Via Pistoiese (Comune di Prato, in Toscana) e camminavo sul marciapiede assorto nelle ovvie preoccupazioni quotidiane e un pò attento al traffico sia veicolare che pedonale, molto intenso in quell’ora  (tra le 19 e le 20 di sera). Da un cancelletto di una delle case, escono due cinesi che chiaccherano  nel loro linguaggio colorito e  uno di essi sputa per terra. Ero soprapensiero ma il cervello rettile mi ha fatto sobbalzare all’indietro per non prendere lo sputazzo su qualche  parte del mio corpo. Quei due con tranquillità procedevano nel loro cammino e anche io dopo il primo” sbandamento” andavo verso la pizzeria. Tra di me pensavo: “sono cose che capitano” Nel  Lanificio Lombardi Rosalinda, un giorno splendido, ma ora in fase di dismissione e in in attesa di nuovi progetti, all’interno del piazzale,  con entrata da Via Pistoiese, ancora visibile, c’è  una targa, messa più di 50 anni fa,  che dice “Vietato Sputare per Terra”.  Era usuale a quei tempi, di tanti anni fa, usare la terra, la strada e un marciapiede come una sputacchiera. Infatti c’erano la tubercolosi, l’epatite e molte altre malattie infettive.

Premessa

Spesso sento dire dalle mamme ….dottore cosa debbo dare a colazione (?)….. e così per lo spuntino e per la merenda. La maggioranza vanno a prodotti già confezionati (merendine) o in alcuni casi  ci si butta su panini farciti con ingredienti che è meglio non commentare. In questi giorni dopo la raccolta delle olive, con olio buono che esce dal frantonio c’è stata la cerimonia  conviviale del pane con olio. Il pane consumato,  sia in modo semplice sia arrostito che  a tipo bruschetta  (pane olio, aglio e pomodorino). Che delizia! Che piacere! Che gusto! Che  bontà. Mentre mangiavo avevo nel sottofondo musicale  l’inno alla gioia di Beethoven e ringraziavo il cielo per questi stupendi frutti della terra che noi, piano piano ma con progressione inarrestabile,  stiamo distruggendo. Invito tutti coloro  che non riescono a  capire questo gusto gastronomico sano, nutriente e giusto a partecipare a uno degli eventi della festa dell’olio   nel Comune di Montemurlo o di Carmignano nella provincia di Prato (dove io lavoro) o alle innumerevoli feste identiche che si celebrano in tutta Italia, promosse dalle varie associazioni pro-loco.   A Montemurlo c’è già in questi giorni in cui io scrivo, la 17ª edizione e  si presenta anche quest’anno ricca di appuntamenti. La festa quest’anno è prevista da sabato 12 a domenica 13 e da venerdì 18 a domenica 20 novembre. C’è la degustazione di svariati prodotti, dove il protagonista è l’olio extravergine d’oliva  e il pane.

Introduzione

La vitiligine è chiamata anche “leucodermia”. E’ una malattia della pelle caratterizzata dalla comparsa sulla cute di chiazze non pigmentate, cioè di zone della pelle dove  manca la fisiologica colorazione dovuta alla melanina. La melanina è un prodotto dei melanociti i quali resterebbero vitali ma non funzionanti. Le macchie hanno  il colore bianco e nella zona ove sono presente la cute è più vulnerabile (scottature ed eritema solare) ad agenti chimici e fisici esterni. Nei bambini le chiazze bianco –latte sono ben circoscritte con bordi festonati

Nei bambini la forma generalizzata inizia da lesioni limitate e poi si ha una graduale espansione man mano che cresce il bambino. Spesso nella fase di esordio ad essere colpitta per primo   è la zona del viso (angoli della bocca, palpebre oppure la mucosa anale e genitale e da zone sottoposte a microtraumi come come le creste tibiali, i gomiti, il dorso delle dita delle mani e dei piedi.)

Il segno di Koebner: è lo sviluppo di lesioni acromiche dopo piccoli traumi (in zone della pelle non proteta da abiti),  e si manifesta prevalentemente nei mesi estivi

Premessa

E’ ora di chiamare le malattie con il proprio nome.  Sia la PANDAS  che  la PANS infiammano il cervello e danno una encefalite. Probabilmente questo è il vero nome che dobbiamo dare a queste due manifestazioni cliniche PANDAS / PANS, studiate molto bene da gruppo di ricerca  di Susan E. Swedo, direttore del Dipartimento di Neuroscienze pediatriche, National Istitute of Health NIMH, USA. L’acronimo PANDAS (Pediatric Autoimmune Neuropsychiatric Disorder Associated with Streptococtal nInfections) è espressione di molti disturbi neuropsichiatrici tra cui DOC, TIC ad esordio improvviso, di origine post – streptococcica.  La PANDAS è un sottogruppo della PANS  (Pediatric Acute-onset Neuropsychiatric Syndromes). La PANS ha un esordio acuto come la PANDAS ma  la sintomatologia insorge non sempre come  una sequela clinica dello streptococco ma  anche da altri agenti infettivi, come la Borrelia, l’Epstein Barr virus, micoplasma, virus respiratori e  da agenti non infettivi.

Il cervello anarchico

Nella  malattia autoimmune  il sistema immunitario del soggetto è incapace di bloccare una infezione e di prevenire complicazioni e lo sviluppo della stessa flogosi.Molti bambini hanno una diagnosi prevalentemente psichiatrica e diventano degli zombie  perché molti medici non conoscono  la malattia per mancanza di aggiornamento oppure sono confusi  dalle discordanze dei vari specialisti. Molti bambini sono costretti a diventare dei robot per tenerli tranquilli e sedati e si perdono anni di vita senza fare nulla.  Eppure sta piano piano emergendo il quadro clinico che la PANDAS,  è una malattia molto probabilmente auto immunitaria. Il dottor Dritan Agalliu, ricercatore in Neurologia, Patologia e Biologia (Clolumbia University Medical Center), USA, con il suo gruppo di collaboratori  sta  esplorando  il percorso autoimmunitario  e forse fra poco si conoscerà meglio il meccanismo che fa scattare la complicazione cerebrale  in tanti bambini affetti da una infezzione streptococcica o  da altri germi, per cui a un certo punto e improvvisamente si accende il cervello e esplode una sintomatologia cerebrale anarchica e fraudolenta.